Perrito

ペリート
品種　カベルネソーヴィニヨン







Mr.Maxで498円。
アレに心惹かれながらも
かわいいラベルに負けて購入。
★★★★☆

　


こんなとこまでかわいい。






色は深く　香りも強め。






今日はちゃんこ。






かわいい見た目に反して　しっかりフルボディ。
若い感じはあるけど　パンチアリ。
ちょっと苦めの雰囲気がしないでもない。
濃い味をうまく演出した感アリ。

だが鍋には合わない。
ここは日本酒だったと後悔。






急遽、肉投入。
良い和牛の中落ちカルビ。半額。






ガーリックソースつきで焼くだけ。






料理しながらのテーブルワインほど
ウマイものはない。






肉の濃い味に応えて
猛然とその能力を発揮するperrito。
抜群に合う。
フルボディな酒にはフルボディな食べ物。